これからのminokamo、ごはん、おつまみご提供予定〜

2014年4月25日

詳しくはこれからとしてざっくり、この先の予定をお知らせしますね！
●広島県尾道〜！　5/31と6/1（尾道食材でごはん）。

●東京都神楽坂　6/15（お酒のおつまみ、日替わり女将）

●北海道宗谷　6/21（カフェっぽいもの、宗谷の食材をつかって）
6月までだと、こんな予定になってます。みなさまとお会いできること楽しみにしています。新緑を楽しみつつ良い日々を〜。

中目黒SMLにて、4/26（土）オープニング料理。4/27（日）スリップ酒場の大将、、、でなく女将を担当します。

2014年4月25日

中目黒SML「ゴールデンスリップウェア」展、今年もとうとう始まります！

今年は参加作家さんも増え、さらに見応えあるわくわくな器展になる模様。2日目の酒場では、minokamoたけのこ酒場になりそうです。

みなさま、器にお酒におつまみに。どうぞお越しください～。展示会期は5/11まで。それまで色んなお楽しみ企画がありますよ！詳しくは☆http://www.sm-l.jp/blog/9711

中目黒SMLでお料理をお出しします。

2014年3月31日

4/26（土曜日）からはじまる、今年も大注目のゴールデンスリップウェアの器展。初日はスリップをイメージしたお料理を、二日目の4/27（日）はminokamo酒場も致します。
また詳細決まりましたらお知らせしますね！

群馬県（道の駅甘楽）リニューアル記念イベントに参加します

2014年3月11日

　minokamoが一年にわたり、町のみなさん、生産者の皆さんたちとわいわいお話、ご協力頂いて懐かしい味を再発見したり、地元に根付いた料理を活かしつつ新しい美味しさのご提案をすすめてき　ました。当日は、甘楽町産小麦粉料理をメインに、書籍「ふるさと雑穀のっけごはん」にも登場頂いてるお母さんたちの蕎麦も登場します。こうして、地元の食材を活かしてみんなで味わう機会が　あること素敵なこと！お近くのみなさま、ぜひ甘楽町の元気なみなさんと、料理に会いにいらしてくださいね。※注意、私はモノマネは致しません（笑）
2014年3月16日（日）AM10 時〜PM3時
会場「道の駅甘楽」群馬県甘楽郡甘楽町大字小幡444-1　　tel0274-74-5445
主催/甘楽町　共催/上毛新聞

雑誌「ナチュママ vol.2」レシピお手伝いと撮影をさせて頂きました。

2014年2月7日

http://www.boutique-sha.co.jp/book/show_detail/4961
私がお料理撮影もできたらなと今の部屋に引っ越してすぐ、ミノカモハウス撮影希望で御依頼頂いた嬉しいお仕事でもありました。こちらの編集者さんは、10年前に私がイタリアンで接客とパン仕事をしてた時、お客様としていらしたのがご縁。当初は料理の仕事してなかったのに、美味しく料理をしそうだからと料理仕事を頂けたのでした。彼女とは今回10年ぶりの仕事、はじめてのミノカモハウスでの撮影。嬉しいご縁です。 同号では、友人イラストレータの小川サトシさんの春カレンダーも付いてますよ！

 

2014.1.20発売「nid」vol.31（あの人の暮らし方。）コーナーに、minokamoハウス掲載して頂きました。

2014年1月23日

上京当時からお世話になってる仲間や、普段わたしもお世話になってるギャラリーやショップも登場されてたり、
東京のお楽しみいっぱいな一冊です！

minokamo　facebookページ開店中〜。

2014年1月15日

毎朝の朝ごはん、「ごはんで町を元気に！」のミノカモ活動、など食いしん坊日誌を日々掲載してます。ぜひ、ご来店？くださーい。
https://www.facebook.com/pages/minokamo%E9%95%B7%E5%B0%BE%E6%98%8E%E5%AD%90/509375565826745?ref=tn_tnmn

満員御礼、美濃加茂ミノカモレストラン「ふるさと雑穀のっけごはん」出版記念会に沢山の皆様にお越し頂きありがとうございました！

2014年1月14日

日本一若い市長、岐阜県美濃加茂市藤井浩人市長と楽しく対談

雑穀と美濃加茂野菜で色々料理

バイキング、美味しく盛りつけましょ〜！

美濃加茂プレート出来ましたっ！

ちびっ子たちもわいわい参加！

何かお話してます笑

雑穀あんこ、堂上蜂屋柿、玄米餅

今日はありがとうございました、感謝！

故郷の仲間達から美濃加茂でミノカモレストランをしよう、と声をかけてもらったのは12月上旬。
それから開催まで一ヶ月もありませんでしたが笑、実行委員会それぞれの得意分野を活かして、あっという間に当日を迎えたのでした。
定員は予想を上回る140名、そして美濃加茂市藤井市長にもお越し頂けることになり、雑穀、美濃加茂生まれのお野菜をみんなで味わいました。
今回、何より良かったな！と思うことは、お越し頂いたみなさん同士で会話が生まれ、昨日まで知らなかったひとたちとも顔見知りになったことです。
例えば、美濃加茂に越してきて間もない方が初めて色んな人とお話する機会ができたとか、ご近所で知り合いが出来たといった声もききました。
今回のミノカモレストラン、テーマの１つに「食育」とか「地産地消」がありました。
こうして言葉にすると難しそうなことだけど、ほんとはシンプルなことで、ご近所さんの付き合いや、世代を超えた親戚の集まりとか、友達同士でも、作りすぎたおかずや野菜を分け合ったり、風邪を引いた人がいたら気遣ったり、、、とか。色んな優しさを分け合うことだと思います。
そうして顔見知りの人、仲間が増えれば、もっと自然に、もっと楽しく食べ物の知識、地元の物も身近なものになるんじゃないのかな、と。
だからこその、ミノカモレストランの開催でした。ミノカモレストランはほんの一つのきっかけで、色んな人達が繋がってもっと嬉しいことが膨らむといいなと思います。
ミノカモレストランに限らず、各地で、色んな形でみんなでご飯の会あるといいな。
美濃加茂ミノカモレストランはたったの一日の出来事ですが、この時間も、みなさんの、美濃加茂の、未来に繋がっていくと嬉しいです。
お越し頂いた皆様、気に留めて頂いた皆様、美濃加茂のおいしい実行委員会の仲間、ありがとうございました！みなさんの美味しい時間がこれからもっと増えますように。

「ふるさと雑穀のっけごはん」出版記念トークショー in 番狂せ（新宿区荒木町）

2014年1月13日

「ふるさと雑穀のっけごはん」出版記念トークショー in 番狂せ（新宿区荒木町）

アートスナック番狂せママとエセママ明子（minokamo）とでトークショーをいたします。雑穀つまみとドリンク付きです。当日は御代櫻さんの日本酒もご試飲いただけます。（私もお味見します！）

●日時　1/18 土曜日 19時〜
●チャージ 1500円（雑穀おつまみ＋ワンドリンク）
長尾明子（minokamo）×公家智子（番狂せ）

当イベントは予約制ではありませんが、行ってみよっとという方はこちらまでhttps://www.facebook.com/events/253028728192906/
意志表明していただけると助かります♡

トーク後、需要なさげなサイン会もあります（笑）
アートスナック番狂せママとエセママ明子（minokamo）とでトークショーをいたします。雑穀つまみとドリンク付きです。当日は御代櫻さんの日本酒もご試飲いただけます。（私もお味見します！)

ミノカモレストラン、とうとう美濃加茂で開催させて頂けることになりました〜！日本一若い美濃加茂市長、藤井市長との対談もあります！

2013年12月25日