【minokamoメディア情報//&Premium(アンドプレミアム//マガジンハウス）サッポロ　麦とポップと供に休日の卓上をご紹介しております】

2018年5月29日

&Premium、今月は料理好きたちのキッチンと道具。その中で私は、アルコール担当で参加しております（笑）

実はミノカモハウス冷蔵庫には、お酒専用の冷蔵庫がありビールはサッポロエビスがぎっしり！そして、私が料理家となのる前、写真展がきっかけでお声かけいただきサッポロさんのサイトでレシピを担当（かれこれ１５年以上前！）させていただいたことがあったご縁もあり、とっても嬉しく乾杯気分もより高まりました。

今回の料理は、みそでコク出ししたものもご紹介。プシュっ！とみなさまもどうぞ良いお時間を。