minokamoのごちそう

「岐阜県産野菜のお雑煮」

2016年1月1日

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今朝は凛とした寒さ。美味しい鯛醤油があったので、温まりそうなお雑煮を作ってみました。
赤蕪をすりおろしたら、椀の中に花が咲きました。これから来るだろう春も楽しみです!

器メモ=赤木 明登さん(能登)