東京恵比寿にて、カモス舍主催・日本酒と酒器の宴「ざるの会」でお料理を作りました。
2011.6.30
カモス舍のメンバーに加わり、おつまみ8品お作りしました。
初夏を迎えたじんわりと暑い六月。宵の口、日本酒と酒器とおつまみと供に皆さんほどよくほろ酔い、うっかり永遠に続くかと感じる楽しい宴となりました。
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minokamoのお知らせ
広島県尾道市で「雨ニモ負ケズ風ニモ負ケズ」に参加しました。
2011.5.7
広島県尾道にて、食べ物・音楽・アートのお祭りをしました。minokamo担当は、尾道の食材を使った「5月のおのみちべんとう」です。
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北海道稚内にてクロアチアをイメージしたお料理11品提供致しました。
2010.12.4
NPO法人札幌ビズカフェ、（株）まちづくり稚内からの御依頼で、稚内食材を活かしたお料理を作りました。
80名もの方にお越し頂き、皆さんで稚内の食材を改めて見直す素敵な冬の宴になりました。
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