minokamoのごちそう

「大根と牛肉とルッコラのシナモン風味パスタ」

2016年3月23日

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温めたフライパンにオイルと生姜を入れ香りが出てきたところへ、挽き肉と大根を炒めて作ってみました。

大根に牛肉の旨味が染みて、隠し味のシナモンもよく合いました。

手前の器=前野直史さん